1. Toimii 4-metyylinonaanihapon keskeisenä makulisäaineena elintarvikkeiden jalostuksessa ja antaa maitotuotteisiin, jälkiruokiin ja leivonnaisiin aitoja kermaisia, voitaisia ​​ja maitotuotteita.

2. Toimii 4-metyylinonaanihappoa CAS 45019-28-1 tuoksuainesosana elintarvikkeiden aromivalmisteissa, mikä tehostaa rasva-maito-aromikerroksia simuloiden luonnollisia maidon ja kerman aistinvaraisia ​​profiileja.

3. Toimii orgaanisen synteesin välituotteena valmistettaessa arvokkaita -estereitä ja amideja, joita käytetään maku-, tuoksu- ja hienokemikaalien valmistuksessa.

Säilytä 4-Metyylinonaanihappoa (CAS 45019-28-1, väritön tai vaaleankeltainen neste, runsas kermainen-maito- ja rasvainen haju, leimahduspiste ~135 astetta, palava) 10–25 asteessa suljetussa, ruskeassa tilassa, hyvin viileässä lasisäiliössä. Eristä vahvoista hapettimista, emäksistä ja aktiivisista metalleista saippuoitumisen ja korroosion välttämiseksi. Käytä nitriilikäsineitä, suojalaseja ja kasvonaamaria; Vältä höyryn hengittämistä, iho-/silmäkosketusta ja nielemistä syövyttävän ärsytyksen estämiseksi. Sulje uudelleen tiukasti käytön jälkeen; hävitä jätteet paikallisten rasvahappo- ja maku- ja tuoksukemiallisten määräysten mukaisesti.

4-Metyylinonaanihappo on aromilisäaine ja teollinen välituote, joka ei ole tarkoitettu suoraan ihmisen nautittavaksi puhtaassa muodossa; Laimentamaton nauttiminen voi aiheuttaa vakavaa maha-suolikanavan ja limakalvojen ärsytystä. Säännellyissä sovelluksissa 4-metyylinonaanihappo CAS 45019-28-1 rikastaa elintarvikkeiden meijeripitoisia aistinvaraisia ​​profiileja pienillä annoksilla, täyttää maailmanlaajuiset elintarviketurvallisuusstandardit ja tarjoaa vakaan kermaisen aromin ja hyvän formuloinnin yhteensopivuuden.