Alitame CAS 80863-62-3

1. Alitaami on korkean -intensiteetin dipeptidimakeutusaine, joka koostuu L-asparagiinihaposta, D-alaniinista ja uudesta C--terminaalisesta amidiosasta, noin 2000 kertaa makeampi kuin sakkaroosi ilman kitkerää tai metallista jälkimakua, joka liittyy usein muihin makeutusaineisiin.
2. Alitame CAS 80863-62-3 on hyväksytty käytettäväksi elintarvikelisäaineena useissa tuotteissa, mukaan lukien leivonnaiset, juomat, pakastetut jälkiruoat, purukumit, pöytämakeutusaineet ja lääkkeet esimerkiksi Australiassa, Uudessa-Seelannissa, Meksikossa, Kiinassa, Kolumbiassa ja Indonesiassa.
3. Alitamilla on erinomainen stabiilisuus korkeissa lämpötiloissa ja pH-alueella 5–8, joten se soveltuu ruoanlaittoon, leivontaan ja pitkäaikaissäilytykseen, vaikka joissakin virvoitusjuomissa voi kehittyä epämiellyttävä maku pitkien säilytysaikojen aikana.
4. Alitaamia CAS 80863-62-3 käytetään myös biokemiallisessa tutkimuksessa sokerin korvikkeena ja lääkesynteesitutkimuksissa, ja se toimii vertailustandardina ei-ravitsemuksellisten makeutusaineiden analyysissä.

1. Alitamia on säilytettävä tiiviisti suljetussa astiassa viileässä, kuivassa ja hyvin{1}}ilmastetussa ympäristössä. jauhe on stabiili jopa 3 vuotta -20 asteessa tai 2 vuotta 4 asteessa, kun taas liuokset tulee säilyttää -80 asteessa enintään 6 kuukautta tai -20 asteessa 1 kuukauden ajan.
2. Alitame CAS 80863-62-3 on stabiili suositelluissa säilytysolosuhteissa, mutta se voi hajota korkeissa lämpötiloissa tai liuoksessa alhaisessa pH:ssa; se ei ole yhteensopiva vahvojen hapettimien, vahvojen happojen ja vahvojen emästen kanssa.
3. Henkilöstön on käytettävä kemikaaleja-kestäviä kumikäsineitä, sivusuojilla varustettuja suojalaseja- ja läpäisemätöntä suojavaatetusta tätä ainetta käsitellessään, mikä varmistaa riittävän ilmanvaihdon työalueilla.
4. Vältä pölyn ja aerosolien muodostumista ja pese huolellisesti käsittelyn jälkeen; ainetta ei pidetä vaarattomana kuljetuksessa (DOT, IATA, IMDG), eikä se vaadi erityisiä kuljetusvarotoimia.

1. Eristä vuotoalue, varmista riittävä ilmanvaihto ja käytä täydellisiä henkilökohtaisia ​​suojavarusteita, mukaan lukien kemikaalien kestävät käsineet, suojalasit ja sopiva pölyhengityssuojain, kun Alitame vapautuu.
2. Jos kyseessä on Alitame CAS 80863-62-3 kiinteät roiskeet, kerää läikkynyt tuote lakaisemalla tai imuroimalla pölyämättä -kipinöimättömillä työkaluilla. liuoksia varten imeydy hienoksi jauhetuilla nestettä sitovilla materiaaleilla, kuten piimaalla tai yleissideaineilla.
3. Puhdista pinnat ja laitteet hankaamalla alkoholilla; Vältä pölypilvien muodostumista puhdistuksen aikana hengitysteiden altistumisen estämiseksi.
4. Estä tuotteen pääsy viemäreihin tai vesistöihin ja hävitä kerätyt materiaalit vaarallisena jätteenä paikallisten, osavaltioiden ja liittovaltion ympäristömääräysten mukaisesti.

1. Alitaamia ei ole luokiteltu helposti syttyväksi, mutta se voi hajota tulipalossa ja vapauttaa ärsyttäviä höyryjä, mukaan lukien hiilimonoksidia, hiilidioksidia ja typen oksideja.
2. Käytä Alitame CAS 80863-62-3 vesisuihkua, kuivakemikaalijauhetta, hiilidioksidia tai alkoholinkestävää vaahtoa tuotteeseen liittyvien tulipalojen sammuttamiseen.
3. Palomiesten tulee käyttää MSHA/NIOSH-hyväksyttyjä paineilmahengityslaitteita ja täydellisiä suojavarusteita käsitellessään palavaa Alitamia termisen hajoamisen aiheuttamien vaarallisten hajoamiskaasujen vuoksi.
4. Palamisen aikana saattaa vapautua ärsyttäviä ja myrkyllisiä höyryjä; suojata tulipalon valumia ympäristön saastumisen ja saastumisen estämiseksi.