1. Toimii DL-3-Metyylivaleriinihapon keskeisenä makulisäaineena elintarvikkeiden jalostuksessa, ja se antaa maitotuotteisiin, jälkiruokiin ja leivonnaisiin aitoa kermaista, voita ja mieto hedelmäisyyttä.

2. Toimii DL-3-Metyylivaleriinihappoa CAS 105-43-1 tuoksuainesosana elintarvikkeiden aromivalmisteissa, mikä tehostaa rasva-maito-aromikerroksia simuloiden tehokkaasti maidon ja kerman luonnollisia aistinvaraisia ​​profiileja.

3. Toimii orgaanisen synteesin välituotteena valmistettaessa arvokkaita -estereitä ja amideja, joita käytetään maku-, tuoksu- ja hienokemikaalien valmistuksessa.

Säilytä DL-3-Metyylivaleriaanahappoa (CAS 500-43-8, väritön tai vaaleankeltainen neste, runsas kermainen-maito- ja rasva-hedelmäinen tuoksu, leimahduspiste ~107 astetta, palava) 10–25 asteen lämpötilassa, hyvin suljetussa lasisäiliössä viileässä, tuuletetussa astiassa. Eristä vahvoista hapettimista, emäksistä ja aktiivisista metalleista saippuoitumisen ja korroosion välttämiseksi. Käytä nitriilikäsineitä, suojalaseja ja kasvonaamaria; Vältä höyryn hengittämistä, iho-/silmäkosketusta ja nielemistä syövyttävän ärsytyksen estämiseksi. Sulje uudelleen tiukasti käytön jälkeen; hävitä jätteet paikallisten rasvahappo- ja maku- ja tuoksukemiallisten määräysten mukaisesti.

DL-3-metyylivaleriinihappo on aromilisäaine ja teollinen välituote, jota ei saa syödä suoraan puhtaassa muodossa.; Laimentamaton nauttiminen voi aiheuttaa vakavaa maha-suolikanavan ja limakalvojen ärsytystä.

Säännellyissä sovelluksissa DL-3-Metyylivaleriininen happo CAS 105-43-1 rikastuttaa elintarvikkeiden maitoperäisiä aistinvaraisia ​​profiileja pienillä annoksilla, täyttää maailmanlaajuiset elintarviketurvallisuusstandardit ja tarjoaa vakaan kermaisen aromin ja hyvän formuloinnin yhteensopivuuden.